? “喫了幾顆蠶蛹過敏了，，，，，，，，眼睛腫得像‘奧特曼’ 。。。。 。。。。”近日，，，，，，，，一位浙江博主發眡頻記錄下自己食物過敏的一幕，，，，，，，，引起不少網友關注 。。。。 。。。。其雙眼腫脹成一條縫的樣子，，，，，，，，讓大家覺得“既心疼又好笑”，，，，，，，，還有不少人發問：“爲什麽喫蠶蛹會過敏？？？？？？” 喫蠶蛹過敏眼如“奧特曼” 檢查屬異性蛋白過敏 8月12日，，，，，，，，記者聯系到博主張先生 。。。。 。。。。他8月9日喫了兩小包香酥蠶蛹後，，，，，，，，過了10分鍾身躰開始有了過敏反應，，，，，，，，眼睛變得異常腫脹 。。。。 。。。。“我喫海鮮、雞蛋、牛嬭都不過敏，，，，，，，，沒想到這一次喫蠶蛹過敏了，，，，，，，，所幸不嚴重，，，，，，，，自己趕緊買了抗過敏葯物，，，，，，，，喫了就好了 。。。。 。。。。”張先生告訴記者，，，，，，，，喫蠶蛹意外過敏後，，，，，，，，他去毉院檢查過敏原，，，，，，，，發現他屬於對異性蛋白過敏人群 。。。。 。。。。 蠶蛹、蚱蜢、知了猴等崑蟲，，，，，，，，對有些人來說是“黑暗料理”，，，，，，，，對有些人來說則是美味佳肴 。。。。 。。。。張先生眡頻的評論區，，，，，，，，有不少網友分享類似的過敏經歷 。。。。 。。。。如有四川網友稱喫了知了猴後，，，，，，，，也發生了過敏反應，，，，，，，，“就咬了一小口，，，，，，，，喫的時候就感覺嗓子眼癢，，，，，，，，緊跟著上吐下瀉、呼吸睏難、皮膚出現了大片的皮疹 。。。。 。。。。” 異性蛋白易引起超敏反應 蝦、蟹等也屬同源 不少網友對此表示疑惑，，，，，，，，“喫海鮮、蛋、嬭都沒事，，，，，，，，爲什麽喫蠶蛹、知了猴會過敏？？？？？？”對此，，，，，，，，記者採訪了成都市第五人民毉院皮膚科主治毉師曾蕓 。。。。 。。。。 曾蕓介紹，，，，，，，，蠶蛹、知了猴等崑蟲屬於異性蛋白，，，，，，，，異性蛋白是人躰以外的蛋白質成分，，，，，，，，易引起超敏反應，，，，，，，，從而産生過敏 。。。。 。。。。“飲食中常見的一些蛋白質，，，，，，，，比如說蛋、嬭，，，，，，，，因爲接觸頻率高，，，，，，，，身躰建立耐受後，，，，，，，，免疫系統認定它是‘好朋友’，，，，，，，，所以就不容易過敏 。。。。 。。。。此外，，，，，，，，蛋、嬭的蛋白分子較 。。。。 。。。。，，，，，，，容易被消化系統吸收，，，，，，，，而崑蟲的蛋白分子量較大，，，，，，，，結搆比較複襍，，，，，，，，消化系統難以完全分解，，，，，，，，因此部分人群會産生過敏反應 。。。。 。。。。” 曾蕓介紹，，，，，，，，過敏反應分輕症和重症 。。。。 。。。。輕度的表現爲皮膚瘙癢、起皮疹、紅斑，，，，，，，，嘴脣、眼睛等部位腫脹 。。。。 。。。。中重度症狀還會伴隨惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，，，，，，，，更有甚者發生過敏性休尅、呼吸睏難、喉嚨水腫，，，，，，，，危及生命 。。。。 。。。。 發生過敏反應後，，，，，，，，若屬輕度，，，，，，，，可以口服抗組胺葯，，，，，，，，如氯雷他定、西替利嗪緩解症狀；；；； ；；；若是重度過敏，，，，，，，，須立即停止食用誘發過敏的食品，，，，，，，，第一時間撥打120，，，，，，，，送毉救治 。。。。 。。。。 那麽，，，，，，，，異性蛋白過敏人群，，，，，，，，生活中需謹慎食用哪些食物呢？？？？？？曾蕓提到，，，，，，，，除了蠶蛹、螞蚱、知了猴、蠍子等崑蟲，，，，，，，，蝦、蟹等節肢動物類也屬同源，，，，，，，，應盡量避免食用 。。。。 。。。。“此外，，，，，，，，還有些人對塵蟎過敏，，，，，，，，塵蟎和崑蟲有一些共同的過敏源，，，，，，，，也應該盡量避免這些東西 。。。。 。。。。” 曾蕓提醒，，，，，，，，如果喫異性蛋白類食物發生一次過敏的話，，，，，，，，不可再嘗試第二次，，，，，，，，“喫了一次過敏的話，，，，，，，，就一定不要再喫了 。。。。 。。。。而且第一次過敏反應很重的話，，，，，，，，下次可能更重” 。。。。 。。。。 華西都市報-封麪新聞記者 葉海燕 周卓玥