? “吃了几颗蚕蛹过敏了,,,,,眼睛肿得像‘奥特曼’。。。。。。”近日,,,,,一位浙江博主发视频记录下自己食物过敏的一幕,,,,,引起不少网友关注。。。。。。其双眼肿胀成一条缝的样子,,,,,让大家觉得“既心疼又好笑”,,,,,还有不少人发问:“为什么吃蚕蛹会过敏????????” 吃蚕蛹过敏眼如“奥特曼” 检查属异性蛋白过敏 8月12日,,,,,记者联系到博主张先生。。。。。。他8月9日吃了两小包香酥蚕蛹后,,,,,过了10分钟身体开始有了过敏反应,,,,,眼睛变得异常肿胀。。。。。。“我吃海鲜、鸡蛋、牛奶都不过敏,,,,,没想到这一次吃蚕蛹过敏了,,,,,所幸不严重,,,,,自己赶紧买了抗过敏药物,,,,,吃了就好了。。。。。。”张先生告诉记者,,,,,吃蚕蛹意外过敏后,,,,,他去医院检查过敏原,,,,,发现他属于对异性蛋白过敏人群。。。。。。 蚕蛹、蚱蜢、知了猴等昆虫,,,,,对有些人来说是“黑暗料理”,,,,,对有些人来说则是美味佳肴。。。。。。张先生视频的评论区,,,,,有不少网友分享类似的过敏经历。。。。。。如有四川网友称吃了知了猴后,,,,,也发生了过敏反应,,,,,“就咬了一小口,,,,,吃的时候就感觉嗓子眼痒,,,,,紧跟着上吐下泻、呼吸困难、皮肤出现了大片的皮疹。。。。。。” 异性蛋白易引起超敏反应 虾、蟹等也属同源 不少网友对此表示疑惑,,,,,“吃海鲜、蛋、奶都没事,,,,,为什么吃蚕蛹、知了猴会过敏????????”对此,,,,,记者采访了成都市第五人民医院皮肤科主治医师曾芸。。。。。。 曾芸介绍,,,,,蚕蛹、知了猴等昆虫属于异性蛋白,,,,,异性蛋白是人体以外的蛋白质成分,,,,,易引起超敏反应,,,,,从而产生过敏。。。。。。“饮食中常见的一些蛋白质,,,,,比如说蛋、奶,,,,,因为接触频率高,,,,,身体建立耐受后,,,,,免疫系统认定它是‘好朋友’,,,,,所以就不容易过敏。。。。。。此外,,,,,蛋、奶的蛋白分子较。。。。。。,,,,容易被消化系统吸收,,,,,而昆虫的蛋白分子量较大,,,,,结构比较复杂,,,,,消化系统难以完全分解,,,,,因此部分人群会产生过敏反应。。。。。。” 曾芸介绍,,,,,过敏反应分轻症和重症。。。。。。轻度的表现为皮肤瘙痒、起皮疹、红斑,,,,,嘴唇、眼睛等部位肿胀。。。。。。中重度症状还会伴随恶心、呕吐、腹痛、腹泻,,,,,更有甚者发生过敏性休克、呼吸困难、喉咙水肿,,,,,危及生命。。。。。。 发生过敏反应后,,,,,若属轻度,,,,,可以口服抗组胺药,,,,,如氯雷他定、西替利嗪缓解症状;;;;;;若是重度过敏,,,,,须立即停止食用诱发过敏的食品,,,,,第一时间拨打120,,,,,送医救治。。。。。。 那么,,,,,异性蛋白过敏人群,,,,,生活中需谨慎食用哪些食物呢????????曾芸提到,,,,,除了蚕蛹、蚂蚱、知了猴、蝎子等昆虫,,,,,虾、蟹等节肢动物类也属同源,,,,,应尽量避免食用。。。。。。“此外,,,,,还有些人对尘螨过敏,,,,,尘螨和昆虫有一些共同的过敏源,,,,,也应该尽量避免这些东西。。。。。。” 曾芸提醒,,,,,如果吃异性蛋白类食物发生一次过敏的话,,,,,不可再尝试第二次,,,,,“吃了一次过敏的话,,,,,就一定不要再吃了。。。。。。而且第一次过敏反应很重的话,,,,,下次可能更重”。。。。。。 华西都市报-封面新闻记者 叶海燕 周卓玥