? “吃了几颗蚕蛹过敏了,,,,,,,,眼睛肿得像‘奥特曼’。。。。。。。”近日,,,,,,,,一位浙江博主发视频记录下自己食物过敏的一幕,,,,,,,,引起不少网友关注。。。。。。。其双眼肿胀成一条缝的样子,,,,,,,,让大家觉得“既心疼又好笑”,,,,,,,,还有不少人发问:“为什么吃蚕蛹会过敏??????” 吃蚕蛹过敏眼如“奥特曼” 检查属异性蛋白过敏 8月12日,,,,,,,,记者联系到博主张先生。。。。。。。他8月9日吃了两小包香酥蚕蛹后,,,,,,,,过了10分钟身体开始有了过敏反应,,,,,,,,眼睛变得异常肿胀。。。。。。。“我吃海鲜、鸡蛋、牛奶都不过敏,,,,,,,,没想到这一次吃蚕蛹过敏了,,,,,,,,所幸不严重,,,,,,,,自己赶紧买了抗过敏药物,,,,,,,,吃了就好了。。。。。。。”张先生告诉记者,,,,,,,,吃蚕蛹意外过敏后,,,,,,,,他去医院检查过敏原,,,,,,,,发现他属于对异性蛋白过敏人群。。。。。。。 蚕蛹、蚱蜢、知了猴等昆虫,,,,,,,,对有些人来说是“黑暗料理”,,,,,,,,对有些人来说则是美味佳肴。。。。。。。张先生视频的评论区,,,,,,,,有不少网友分享类似的过敏经历。。。。。。。如有四川网友称吃了知了猴后,,,,,,,,也发生了过敏反应,,,,,,,,“就咬了一小口,,,,,,,,吃的时候就感觉嗓子眼痒,,,,,,,,紧跟着上吐下泻、呼吸困难、皮肤出现了大片的皮疹。。。。。。。” 异性蛋白易引起超敏反应 虾、蟹等也属同源 不少网友对此表示疑惑,,,,,,,,“吃海鲜、蛋、奶都没事,,,,,,,,为什么吃蚕蛹、知了猴会过敏??????”对此,,,,,,,,记者采访了成都市第五人民医院皮肤科主治医师曾芸。。。。。。。 曾芸介绍,,,,,,,,蚕蛹、知了猴等昆虫属于异性蛋白,,,,,,,,异性蛋白是人体以外的蛋白质成分,,,,,,,,易引起超敏反应,,,,,,,,从而产生过敏。。。。。。。“饮食中常见的一些蛋白质,,,,,,,,比如说蛋、奶,,,,,,,,因为接触频率高,,,,,,,,身体建立耐受后,,,,,,,,免疫系统认定它是‘好朋友’,,,,,,,,所以就不容易过敏。。。。。。。此外,,,,,,,,蛋、奶的蛋白分子较小,,,,,,,,容易被消化系统吸收,,,,,,,,而昆虫的蛋白分子量较大,,,,,,,,结构比较复杂,,,,,,,,消化系统难以完全分解,,,,,,,,因此部分人群会产生过敏反应。。。。。。。” 曾芸介绍,,,,,,,,过敏反应分轻症和重症。。。。。。。轻度的表现为皮肤瘙痒、起皮疹、红斑,,,,,,,,嘴唇、眼睛等部位肿胀。。。。。。。中重度症状还会伴随恶心、呕吐、腹痛、腹泻,,,,,,,,更有甚者发生过敏性休克、呼吸困难、喉咙水肿,,,,,,,,危及生命。。。。。。。 发生过敏反应后,,,,,,,,若属轻度,,,,,,,,可以口服抗组胺药,,,,,,,,如氯雷他定、西替利嗪缓解症状;;;;;若是重度过敏,,,,,,,,须立即停止食用诱发过敏的食品,,,,,,,,第一时间拨打120,,,,,,,,送医救治。。。。。。。 那么,,,,,,,,异性蛋白过敏人群,,,,,,,,生活中需谨慎食用哪些食物呢??????曾芸提到,,,,,,,,除了蚕蛹、蚂蚱、知了猴、蝎子等昆虫,,,,,,,,虾、蟹等节肢动物类也属同源,,,,,,,,应尽量避免食用。。。。。。。“此外,,,,,,,,还有些人对尘螨过敏,,,,,,,,尘螨和昆虫有一些共同的过敏源,,,,,,,,也应该尽量避免这些东西。。。。。。。” 曾芸提醒,,,,,,,,如果吃异性蛋白类食物发生一次过敏的话,,,,,,,,不可再尝试第二次,,,,,,,,“吃了一次过敏的话,,,,,,,,就一定不要再吃了。。。。。。。而且第一次过敏反应很重的话,,,,,,,,下次可能更重”。。。。。。。 华西都市报-封面新闻记者 叶海燕 周卓玥