? 中新网8月10日电 据美国有线电视新闻网(CNN)报道，，，，，，美国关税阴影下，，，，，，牛肉、鸡蛋等食品价格上涨，，，，，，推高美国餐厅经营成本，，，，，，加之消费者对经济前景感到担忧，，，，，，美国多家餐厅的经营陷入困境。。。 。。。。 报道举例称，，，，，，俄克拉荷马州塔尔萨的艾克辣椒餐厅(Ike's Chili)已有117年历史，，，，，，经历了大萧条、通货膨胀等诸多挑战后，，，，，，2025年，，，，，，其将面临更加严峻的挑战。。。 。。。。 餐厅相关负责人韦德称，，，，，，“所有东西的成本都在上涨，，，，，，我们必须想办法妥善管理。。。 。。。。” 韦德表示，，，，，，“餐厅需要再次涨价，，，，，，但我担心价格会将顾客拒之门外”，，，，，，餐厅已经考虑调整菜单上的菜品以降低成本，，，，，，但韦德补充说，，，，，，这样做可能会损害菜品质量。。。 。。。。 报道指出，，，，，，关税政策阴影下，，，，，，全美多地的本地餐厅陷入困境，，，，，，原因是一些关键成本飙升，，，，，，而消费者仍对经济前景感到担忧，，，，，，他们纷纷削减开支，，，，，，不愿为涨价买单。。。 。。。。 据报道，，，，，，餐厅几乎没有回旋余地来应对食品成本上涨，，，，，，稍有不慎便会侵蚀利润，，，，，，而随着特朗普政府的贸易战仍在持续发酵，，，，，，可能会继续推高西红柿等其他食品的价格。。。 。。。。 除了成本上涨之外，，，，，，消费者不再经常外出就餐也增加了餐厅的经营压力。。。 。。。。 报道称，，，，，，低收入消费者继续感受到生活成本上涨的压力，，，，，，因此支出速度放缓。。。 。。。。而多年来的高通胀也让美国消费者不堪重负，，，，，，中等收入消费者也面临压力。。。 。。。。 美国经济专家表示，，，，，，由于同时感受到销售疲软和关税的双重打击，，，，，，许多餐厅正陷入困境。。。 。。。。 美国餐饮协会首席经济学家查德·穆特雷说，，，，，，“餐厅的利润率通常在3%到5%左右，，，，，，所以这笔账必须算得准，，，，，，但如果算不准，，，，，，就得关门大吉。。。 。。。。”