? 中新网8月10日电 据美国有线电视新闻网(CNN)报道 ， ，，，，美国关税阴影下 ， ，，，，牛肉、鸡蛋等食品价格上涨 ， ，，，，推高美国餐厅经营成本 ， ，，，，加之消费者对经济前景感到担忧 ， ，，，，美国多家餐厅的经营陷入困境 。。 。。。。 报道举例称 ， ，，，，俄克拉荷马州塔尔萨的艾克辣椒餐厅(Ike's Chili)已有117年历史 ， ，，，，经历了大萧条、通货膨胀等诸多挑战后 ， ，，，，2025年 ， ，，，，其将面临更加严峻的挑战 。。 。。。。 餐厅相关负责人韦德称 ， ，，，，“所有东西的成本都在上涨 ， ，，，，我们必须想办法妥善管理 。。 。。。。” 韦德表示 ， ，，，，“餐厅需要再次涨价 ， ，，，，但我担心价格会将顾客拒之门外” ， ，，，，餐厅已经考虑调整菜单上的菜品以降低成本 ， ，，，，但韦德补充说 ， ，，，，这样做可能会损害菜品质量 。。 。。。。 报道指出 ， ，，，，关税政策阴影下 ， ，，，，全美多地的本地餐厅陷入困境 ， ，，，，原因是一些关键成本飙升 ， ，，，，而消费者仍对经济前景感到担忧 ， ，，，，他们纷纷削减开支 ， ，，，，不愿为涨价买单 。。 。。。。 据报道 ， ，，，，餐厅几乎没有回旋余地来应对食品成本上涨 ， ，，，，稍有不慎便会侵蚀利润 ， ，，，，而随着特朗普政府的贸易战仍在持续发酵 ， ，，，，可能会继续推高西红柿等其他食品的价格 。。 。。。。 除了成本上涨之外 ， ，，，，消费者不再经常外出就餐也增加了餐厅的经营压力 。。 。。。。 报道称 ， ，，，，低收入消费者继续感受到生活成本上涨的压力 ， ，，，，因此支出速度放缓 。。 。。。。而多年来的高通胀也让美国消费者不堪重负 ， ，，，，中等收入消费者也面临压力 。。 。。。。 美国经济专家表示 ， ，，，，由于同时感受到销售疲软和关税的双重打击 ， ，，，，许多餐厅正陷入困境 。。 。。。。 美国餐饮协会首席经济学家查德·穆特雷说 ， ，，，，“餐厅的利润率通常在3%到5%左右 ， ，，，，所以这笔账必须算得准 ， ，，，，但如果算不准 ， ，，，，就得关门大吉 。。 。。。。”