? 我国猪肉产量和消费量占肉类的六成左右，， ， ， ，农业农村部最新调度显示，， ， ， ，当前，， ， ， ，我国生猪产能阶段性偏高，， ， ， ，为防范生产大起大落、价格大涨大跌风险，， ， ， ，将实施生猪产能综合调控，， ， ， ，引导调减约100万头能繁母猪。 。 。 。。 。。。 国家统计局数据显示，， ， ， ，6月末全国存栏生猪4.24亿头，， ， ， ，增长2.2%。 。 。 。。 。。。其中能繁母猪存栏4043万头，， ， ， ，为正常保有量的103.7%，， ， ， ，接近产能调控合理区域上限。 。 。 。。 。。。 同时，， ， ， ，5月龄以上的中大猪存栏量和上半年全国新生仔猪量均处于历史高位，， ， ， ，这意味着，， ， ， ，下半年和明年春节后生猪出栏将明显增多。 。 。 。。 。。。 农业农村部生猪产业监测预警专家 朱增勇：如果不及时调控可能会导致猪价消费旺季不旺，， ， ， ，明年上半年尤其是春节后生猪养殖可能会出现亏损。 。 。 。。 。。。 当前，， ， ， ，我国生猪产业正处于第6轮“猪周期”，， ， ， ，随着生产效率持续提升和猪肉消费增长趋缓，， ， ， ，生产大起大落、价格大涨大跌风险依然存在。 。 。 。。 。。。8月第1周猪价已降至每公斤14.53元、同比下降28.1%。 。 。 。。 。。。 为此，， ， ， ，农业农村部会商研判，， ， ， ，将实施有效的生猪产能综合调控。 。 。 。。 。。。按目前的生产和消费趋势，， ， ， ，全国需要再调减约100万头产能，， ， ， ，能繁母猪总量保持在3950万头左右。 。 。 。。 。。。 农业农村部生猪产业监测预警专家 朱增勇：引导生猪龙头企业发挥产能调控带头作用，， ， ， ，合理淘汰能繁母猪，， ， ， ，减少低质低效产能，， ， ， ，适当调减能繁母猪存栏。 。 。 。。 。。。减少二次育肥，， ， ， ，控制肥猪出栏体重，， ， ， ，严控新增产能，， ， ， ，避免盲目扩张“拼规模”，， ， ， ，降低后期生猪供过于求的风险，， ， ， ，保障生猪价格和养殖收益的稳定。 。 。 。。 。。。 大型企业去产能 避免后期猪价大幅波动 在我国，， ， ， ，生猪产业养殖场户有1700多万，， ， ， ，其中，， ， ， ，大型龙头企业出栏生猪占全国总出栏量的30%多，， ， ， ，对调控产能起到风向标作用。 。 。 。。 。。。当前，， ， ， ，不少大型企业已开始去产能。 。 。 。。 。。。 晚上8时，， ， ， ，山东菏泽单县一家生猪养殖企业销售区灯火通明，， ， ， ，140头商品猪正在依次过磅、装车，， ， ， ，一小时后发往临沂一家屠宰场。 。 。 。。 。。。与两个多月前不同，， ， ， ，现在出栏的商品猪都进行了“减重”。 。 。 。。 。。。 山东菏泽单县牧原16场场长 耿风莲：均重从5月份的128公斤，， ， ， ，降低到7月底的123公斤，， ， ， ，现在销售的这一车猪的体重已经降低到了119公斤，， ， ， ，较7月体重又下降了4公斤，， ， ， ，这也是我们调节产能的一个重要举措。 。 。 。。 。。。 除“降体重”之外，， ， ， ，二次育肥猪对市场扰动同样不容忽视。 。 。 。。 。。。部分养殖户通过二次育肥，， ， ， ，人为延长养殖周期，， ， ， ，制造供应短缺预期，， ， ， ，导致猪价波动幅度加大。 。 。 。。 。。。从今年6月起，， ， ， ，单县这家生猪养殖企业全面停止向二次育肥客户销售育肥猪，， ， ， ，并构建起全链条管控体系，， ， ， ，从源头进行把控。 。 。 。。 。。。 山东菏泽单县牧原16场场长 耿风莲：从客户的筛。 。 。 。。 。。。 ， ， ，流向管控，， ， ， ，还有车辆的轨；；；；；；；樯辖泄芾恚 ， ， ，确保所有育肥猪都能流向屠宰场。 。 。 。。 。。。 调减能繁母猪总量是此次生猪产能综合调控的关键一环。 。 。 。。 。。。此次国家实施生猪产能综合调控，， ， ， ，全国能繁母猪总量有望调减到3950万头左右。 。 。 。。 。。。记者在采访中看到，， ， ， ，目前，， ， ， ，牧原等大型养殖企业正在有序淘汰低产低效能繁母猪。 。 。 。。 。。。 牧原养猪生产负责人 李彦朋：牧原从最高的母猪存栏362.1万头，， ， ， ，已经减少了19万头。 。 。 。。 。。。今年计划再减少13万头，， ， ， ，预计年底将降到330万头，， ， ， ，总共减少32万头母猪，， ， ， ，相当于减少900万头的供给量。 。 。 。。 。。。这些调控措施将有效平衡市场供需关系，， ， ， ，促进生猪价格平稳运行，， ， ， ，降低行业周期性波动风险。 。 。 。。 。。。 综合调控 摆脱生猪“大起大落”周期困境 生猪产业是关系国计民生的重要产业，， ， ， ，一头连着百姓的“菜篮子”，， ， ， ，一头连着1700多万个大小养殖场户的切身利益，， ， ， ，保持合理产能，， ， ， ，对保障猪肉供给和价格稳定至关重要。 。 。 。。 。。。 目前生猪产业正处于第6轮“猪周期”，， ， ， ，国家实施生猪产能综合调控，， ， ， ，正在通过政策的坚定护航与产业的积极协同，， ， ， ，促进生猪市场逐步摆脱“大起大落”的周期困境，， ， ， ，迈向“稳定健康、高质量发展”的新阶段。 。 。 。。 。。。 (总台央视记者 王凯博 李啸虎 宋建春 菏泽台)