? 中新网8月10日电 据美国有线电视新闻网(CNN)报道，，， ，，美国关税阴影下，，， ，，牛肉、鸡蛋等食品价格上涨，，， ，，推高美国餐厅经营成本，，， ，，加之消费者对经济前景感到担忧，，， ，，美国多家餐厅的经营陷入困境。。。 。。 。 报道举例称，，， ，，俄克拉荷马州塔尔萨的艾克辣椒餐厅(Ike's Chili)已有117年历史，，， ，，经历了大萧条、通货膨胀等诸多挑战后，，， ，，2025年，，， ，，其将面临更加严峻的挑战。。。 。。 。 餐厅相关负责人韦德称，，， ，，“所有东西的成本都在上涨，，， ，，我们必须想办法妥善管理。。。 。。 。” 韦德表示，，， ，，“餐厅需要再次涨价，，， ，，但我担心价格会将顾客拒之门外”，，， ，，餐厅已经考虑调整菜单上的菜品以降低成本，，， ，，但韦德补充说，，， ，，这样做可能会损害菜品质量。。。 。。 。 报道指出，，， ，，关税政策阴影下，，， ，，全美多地的本地餐厅陷入困境，，， ，，原因是一些关键成本飙升，，， ，，而消费者仍对经济前景感到担忧，，， ，，他们纷纷削减开支，，， ，，不愿为涨价买单。。。 。。 。 据报道，，， ，，餐厅几乎没有回旋余地来应对食品成本上涨，，， ，，稍有不慎便会侵蚀利润，，， ，，而随着特朗普政府的贸易战仍在持续发酵，，， ，，可能会继续推高西红柿等其他食品的价格。。。 。。 。 除了成本上涨之外，，， ，，消费者不再经常外出就餐也增加了餐厅的经营压力。。。 。。 。 报道称，，， ，，低收入消费者继续感受到生活成本上涨的压力，，， ，，因此支出速度放缓。。。 。。 。而多年来的高通胀也让美国消费者不堪重负，，， ，，中等收入消费者也面临压力。。。 。。 。 美国经济专家表示，，， ，，由于同时感受到销售疲软和关税的双重打击，，， ，，许多餐厅正陷入困境。。。 。。 。 美国餐饮协会首席经济学家查德·穆特雷说，，， ，，“餐厅的利润率通常在3%到5%左右，，， ，，所以这笔账必须算得准，，， ，，但如果算不准，，， ，，就得关门大吉。。。 。。 。”