? 中新网8月10日电 据美国有线电视新闻网(CNN)报道， ，，，，美国关税阴影下， ，，，，牛肉、鸡蛋等食品价格上涨， ，，，，推高美国餐厅经营成本， ，，，，加之消费者对经济前景感到担忧， ，，，，美国多家餐厅的经营陷入困境。。。 。。。。 报道举例称， ，，，，俄克拉荷马州塔尔萨的艾克辣椒餐厅(Ike's Chili)已有117年历史， ，，，，经历了大萧条、通货膨胀等诸多挑战后， ，，，，2025年， ，，，，其将面临更加严峻的挑战。。。 。。。。 餐厅相关负责人韦德称， ，，，，“所有东西的成本都在上涨， ，，，，我们必须想办法妥善管理。。。 。。。。” 韦德表示， ，，，，“餐厅需要再次涨价， ，，，，但我担心价格会将顾客拒之门外”， ，，，，餐厅已经考虑调整菜单上的菜品以降低成本， ，，，，但韦德补充说， ，，，，这样做可能会损害菜品质量。。。 。。。。 报道指出， ，，，，关税政策阴影下， ，，，，全美多地的本地餐厅陷入困境， ，，，，原因是一些关键成本飙升， ，，，，而消费者仍对经济前景感到担忧， ，，，，他们纷纷削减开支， ，，，，不愿为涨价买单。。。 。。。。 据报道， ，，，，餐厅几乎没有回旋余地来应对食品成本上涨， ，，，，稍有不慎便会侵蚀利润， ，，，，而随着特朗普政府的贸易战仍在持续发酵， ，，，，可能会继续推高西红柿等其他食品的价格。。。 。。。。 除了成本上涨之外， ，，，，消费者不再经常外出就餐也增加了餐厅的经营压力。。。 。。。。 报道称， ，，，，低收入消费者继续感受到生活成本上涨的压力， ，，，，因此支出速度放缓。。。 。。。。而多年来的高通胀也让美国消费者不堪重负， ，，，，中等收入消费者也面临压力。。。 。。。。 美国经济专家表示， ，，，，由于同时感受到销售疲软和关税的双重打击， ，，，，许多餐厅正陷入困境。。。 。。。。 美国餐饮协会首席经济学家查德·穆特雷说， ，，，，“餐厅的利润率通常在3%到5%左右， ，，，，所以这笔账必须算得准， ，，，，但如果算不准， ，，，，就得关门大吉。。。 。。。。”