? 中新网合肥8月9日电 (付敏)“超级皖”美食争霸赛首场城市选拔赛8日晚在安徽省合肥市包河区罍街开幕。。。。。。。 合肥市各县市区针对五大美食领域——老字号名厨、夜市摊主、非遗美食从业者、美食网红店博主、美食爱好者 ，，，，，，各推荐5名参赛选手组成小队 ，，，，，，分别进行PK ，，，，，，每一类选1人胜出 ，，，，，，组成合肥5人战队首期擂主。。。。。。。 通过专业评审点评打分、大众评审打分互动等环节 ，，，，，，活动从65名厨艺高手评选出首批合肥战队的5位选手 ，，，，，，分别是美食网红店博主宫晓娟、夜市摊主吴跃兵、老字号名厨郑星峰、非遗美食罗勇、美食爱好者程亮。。。。。。。 争霸赛现场 ，，，，，，主舞台轮番播放安徽16城市美食快剪等内容 ，，，，，，发布“超级皖”活动主题曲等。。。。。。。 合肥市瑶海区高端餐饮代表雪花牛肋排 ，，，，，，由秘制中药材悉心腌制 ，，，，，，赋予牛肉深邃风味 ；；；；；；蜀山队的“蜀山廉鲤酥” ，，，，，，小小酥点 ，，，，，，承载包拯“只取一鲤 ，，，，，，不贪一湖”的千古廉心 ；；；；；；合肥经开区的“迷你葫芦鸭”在传统八宝葫芦鸭基础上大胆创新 ，，，，，，为食客呈现别具一格的美食体验……比赛现场 ，，，，，，各具特色的菜肴赢得满堂喝彩。。。。。。。 “超级皖”美食争霸赛每周末晚间举行 ，，，，，，将持续至2026年春节 ，，，，，，覆盖安徽省16个地市 ，，，，，，每个城市将产生5人战队 ，，，，，，代表本地出战。。。。。。。经过地市选拔赛、地市PK赛、半决赛及总决赛 ，，，，，，角逐城市奖、团队奖、个人奖。。。。。。。预计比赛总场次为48场。。。。。。。(完)