? 中新网合肥8月9日电 (付敏)“超级皖”美食争霸赛首场城市选拔赛8日晚在安徽省合肥市包河区罍街开幕。。 。 。。 合肥市各县市区针对五大美食领域——老字号名厨、夜市摊主、非遗美食从业者、美食网红店博主、美食爱好者，， ，，，，各推荐5名参赛选手组成小队，， ，，，，分别进行PK，， ，，，，每一类选1人胜出，， ，，，，组成合肥5人战队首期擂主。。 。 。。 通过专业评审点评打分、大众评审打分互动等环节，， ，，，，活动从65名厨艺高手评选出首批合肥战队的5位选手，， ，，，，分别是美食网红店博主宫晓娟、夜市摊主吴跃兵、老字号名厨郑星峰、非遗美食罗勇、美食爱好者程亮。。 。 。。 争霸赛现场，， ，，，，主舞台轮番播放安徽16城市美食快剪等内容，， ，，，，发布“超级皖”活动主题曲等。。 。 。。 合肥市瑶海区高端餐饮代表雪花牛肋排，， ，，，，由秘制中药材悉心腌制，， ，，，，赋予牛肉深邃风味；；；；；；； ；蜀山队的“蜀山廉鲤酥”，， ，，，，小小酥点，， ，，，，承载包拯“只取一鲤，， ，，，，不贪一湖”的千古廉心；；；；；；； ；合肥经开区的“迷你葫芦鸭”在传统八宝葫芦鸭基础上大胆创新，， ，，，，为食客呈现别具一格的美食体验……比赛现场，， ，，，，各具特色的菜肴赢得满堂喝彩。。 。 。。 “超级皖”美食争霸赛每周末晚间举行，， ，，，，将持续至2026年春节，， ，，，，覆盖安徽省16个地市，， ，，，，每个城市将产生5人战队，， ，，，，代表本地出战。。 。 。。经过地市选拔赛、地市PK赛、半决赛及总决赛，， ，，，，角逐城市奖、团队奖、个人奖。。 。 。。预计比赛总场次为48场。。 。 。。(完)