? 我国猪肉产量和消费量占肉类的六成左右 ，，，，，，农业农村部最新调度显示 ，，，，，，当前 ，，，，，，我国生猪产能阶段性偏高 ，，，，，，为防范生产大起大落、价格大涨大跌风险 ，，，，，，将实施生猪产能综合调控 ，，，，，，引导调减约100万头能繁母猪。。。。。。。 。 国家统计局数据显示 ，，，，，，6月末全国存栏生猪4.24亿头 ，，，，，，增长2.2%。。。。。。。 。其中能繁母猪存栏4043万头 ，，，，，，为正常保有量的103.7% ，，，，，，接近产能调控合理区域上限。。。。。。。 。 同时 ，，，，，，5月龄以上的中大猪存栏量和上半年全国新生仔猪量均处于历史高位 ，，，，，，这意味着 ，，，，，，下半年和明年春节后生猪出栏将明显增多。。。。。。。 。 农业农村部生猪产业监测预警专家 朱增勇：如果不及时调控可能会导致猪价消费旺季不旺 ，，，，，，明年上半年尤其是春节后生猪养殖可能会出现亏损。。。。。。。 。 当前 ，，，，，，我国生猪产业正处于第6轮“猪周期” ，，，，，，随着生产效率持续提升和猪肉消费增长趋缓 ，，，，，，生产大起大落、价格大涨大跌风险依然存在。。。。。。。 。8月第1周猪价已降至每公斤14.53元、同比下降28.1%。。。。。。。 。 为此 ，，，，，，农业农村部会商研判 ，，，，，，将实施有效的生猪产能综合调控。。。。。。。 。按目前的生产和消费趋势 ，，，，，，全国需要再调减约100万头产能 ，，，，，，能繁母猪总量保持在3950万头左右。。。。。。。 。 农业农村部生猪产业监测预警专家 朱增勇：引导生猪龙头企业发挥产能调控带头作用 ，，，，，，合理淘汰能繁母猪 ，，，，，，减少低质低效产能 ，，，，，，适当调减能繁母猪存栏。。。。。。。 。减少二次育肥 ，，，，，，控制肥猪出栏体重 ，，，，，，严控新增产能 ，，，，，，避免盲目扩张“拼规模” ，，，，，，降低后期生猪供过于求的风险 ，，，，，，保障生猪价格和养殖收益的稳定。。。。。。。 。 大型企业去产能 避免后期猪价大幅波动 在我国 ，，，，，，生猪产业养殖场户有1700多万 ，，，，，，其中 ，，，，，，大型龙头企业出栏生猪占全国总出栏量的30%多 ，，，，，，对调控产能起到风向标作用。。。。。。。 。当前 ，，，，，，不少大型企业已开始去产能。。。。。。。 。 晚上8时 ，，，，，，山东菏泽单县一家生猪养殖企业销售区灯火通明 ，，，，，，140头商品猪正在依次过磅、装车 ，，，，，，一小时后发往临沂一家屠宰场。。。。。。。 。与两个多月前不同 ，，，，，，现在出栏的商品猪都进行了“减重”。。。。。。。 。 山东菏泽单县牧原16场场长 耿风莲：均重从5月份的128公斤 ，，，，，，降低到7月底的123公斤 ，，，，，，现在销售的这一车猪的体重已经降低到了119公斤 ，，，，，，较7月体重又下降了4公斤 ，，，，，，这也是我们调节产能的一个重要举措。。。。。。。 。 除“降体重”之外 ，，，，，，二次育肥猪对市场扰动同样不容忽视。。。。。。。 。部分养殖户通过二次育肥 ，，，，，，人为延长养殖周期 ，，，，，，制造供应短缺预期 ，，，，，，导致猪价波动幅度加大。。。。。。。 。从今年6月起 ，，，，，，单县这家生猪养殖企业全面停止向二次育肥客户销售育肥猪 ，，，，，，并构建起全链条管控体系 ，，，，，，从源头进行把控。。。。。。。 。 山东菏泽单县牧原16场场长 耿风莲：从客户的筛选 ，，，，，，流向管控 ，，，，，，还有车辆的轨；；；；；樯辖泄芾 ，，，，，，确保所有育肥猪都能流向屠宰场。。。。。。。 。 调减能繁母猪总量是此次生猪产能综合调控的关键一环。。。。。。。 。此次国家实施生猪产能综合调控 ，，，，，，全国能繁母猪总量有望调减到3950万头左右。。。。。。。 。记者在采访中看到 ，，，，，，目前 ，，，，，，牧原等大型养殖企业正在有序淘汰低产低效能繁母猪。。。。。。。 。 牧原养猪生产负责人 李彦朋：牧原从最高的母猪存栏362.1万头 ，，，，，，已经减少了19万头。。。。。。。 。今年计划再减少13万头 ，，，，，，预计年底将降到330万头 ，，，，，，总共减少32万头母猪 ，，，，，，相当于减少900万头的供给量。。。。。。。 。这些调控措施将有效平衡市场供需关系 ，，，，，，促进生猪价格平稳运行 ，，，，，，降低行业周期性波动风险。。。。。。。 。 综合调控 摆脱生猪“大起大落”周期困境 生猪产业是关系国计民生的重要产业 ，，，，，，一头连着百姓的“菜篮子” ，，，，，，一头连着1700多万个大小养殖场户的切身利益 ，，，，，，保持合理产能 ，，，，，，对保障猪肉供给和价格稳定至关重要。。。。。。。 。 目前生猪产业正处于第6轮“猪周期” ，，，，，，国家实施生猪产能综合调控 ，，，，，，正在通过政策的坚定护航与产业的积极协同 ，，，，，，促进生猪市场逐步摆脱“大起大落”的周期困境 ，，，，，，迈向“稳定健康、高质量发展”的新阶段。。。。。。。 。 (总台央视记者 王凯博 李啸虎 宋建春 菏泽台)