? 服务业的消费热潮，，，，， ， ，，从立夏一路穿越至立秋。。。。。。。。在多平台良性竞争新格局下，，，，， ， ，，多品类、多线城市、多层级品牌和商家再迎交易新高，，，，， ， ，，骑手就业与收入持续双增长。。。。。。。。 淘宝闪购及饿了么最新数据显示，，，，， ， ，，8月7日当天，，，，， ， ，，有30多万餐饮小店在淘宝闪购平台上成交突破峰值，，，，， ， ，，饿了么骑手数量达到去年的3.5倍，，，，， ， ，，平均收入是去年的1.4倍。。。。。。。。 “今年外卖市场更大了，，，，， ， ，，我们乐于拥抱这样的变化” “秋天第一杯奶茶”点燃了新一轮消费热情。。。。。。。。 令人意想不到的是，，，，， ， ，，在淘宝闪购平台上，，，，， ， ，，柠檬水首次超过珍珠奶茶，，，，， ， ，，位居人气单品第一。。。。。。。。多品类的全面爆发也让商家收获了可观的新客，，，，， ， ，，茶饮商家新客数量周环比增长达255%。。。。。。。。 从城市消费数据来看，，，，， ， ，，上海位列第一名，，，，， ， ，，杭州紧随其后，，，，， ， ，，而成都超过北京、苏州超过广州，，，，， ， ，，均跻身前十。。。。。。。。 除了人们熟知的全国性连锁品牌，，，，， ， ，，一些中小型、区域性的茶饮品牌增势喜人，，，，， ， ，，带动下沉市场整体增速显著高于一二线城市。。。。。。。。 在淘宝闪购平台上，，，，， ， ，，“秋奶”活动订单增速前20强城市，，，，， ， ，，三四线城市占据18席，，，，， ， ，，增速最高的5个城市分别是：承德、淮北、淮南、芜湖、滁州；；；；；； ；而全国销量最高的10个单店，，，，， ， ，，有4个来自浙江湖州、吉林通化、江西抚州和广东揭阳。。。。。。。。 幸运咖运营总监张雅铭表示，，，，， ， ，，自淘宝闪购上线以来，，，，， ， ，，幸运咖外卖订单快速增长，，，，， ， ，，收入和利润稳步提升，，，，， ， ，，尤其在下沉市。。。。。。。。，，，， ， ，，7月订单同比去年增长近9倍。。。。。。。。 源自辽宁沈阳的区域茶饮品牌700CC，，，，， ， ，，立秋当天营收同比去年增长230%。。。。。。。。品牌创始人王冠淮表示，，，，， ， ，，今年淘宝闪购的加入，，，，， ， ，，带来生意的大幅增长，，，，， ， ，，推动外卖市场规模增长的同时，，，，， ， ，，改变用户的消费习惯，，，，， ， ，，帮助品牌缓解获客难、新品推广难等问题。。。。。。。。 “今年外卖市场比往年更大了，，，，， ， ，，我们乐于拥抱这样的变化。。。。。。。。”茶饮连锁品牌柠季外卖负责人王羽晔介绍，，，，， ， ，，今年立秋，，，，， ， ，，柠季与淘宝闪购平台密切合作，，，，， ， ，，对产品口味、出餐标准等进行了全面升级，，，，， ， ，，品牌最看重的各项指标都有显著增长，，，，， ， ，，例如复购人数同比增长近6倍，，，，， ， ，，下单新客增长超11倍，，，，， ， ，，老客留存与新客转化均创新高，，，，， ， ，，给品牌可持续经营注入了巨大信心。。。。。。。。 30多万家夫妻小店迎来成交破峰 茶饮订单也带动餐饮和非餐品类销售提升，，，，， ， ，，中小商家实现增收。。。。。。。。 立秋当天，，，，， ， ，，有超过30万家餐饮夫妻老婆店在淘宝闪购迎来成交破峰，，，，， ， ，，同时有8万家非餐小店成交增速超过100%。。。。。。。。 河南郑州的王天浩和妻子原本都是室内装修设计师，，，，， ， ，，2021年转行开咖啡奶茶店创业，，，，， ， ，，一度陷入低潮，，，，， ， ，，一天营业额不到百元。。。。。。。。今年5月上线淘宝闪购后，，，，， ， ，，小店扭亏为盈，，，，， ， ，，订单翻了10倍，，，，， ， ，，月营收突破10万元，，，，， ， ，，入账利润也达数万元。。。。。。。。夫妻俩看到了希望，，，，， ， ，，又新开了一家果茶店。。。。。。。。 非餐商家的生意规模也不断扩大。。。。。。。。淘宝闪购7月整体数据显示，，，，， ， ，，月成交突破10万元的非餐商家达1089个，，，，， ， ，，月成交突破100万元的非餐品牌商家达395个。。。。。。。。 快消品牌蒙牛、伊利、农夫山泉，，，，， ， ，，酒水品牌雪花啤酒、青岛啤酒、优布劳精酿、魔女喝喝，，，，， ， ，，超市便利店品牌全家、美宜佳，，，，， ， ，，水果品牌百果园、鲜丰水果、切果NOW，，，，， ， ，，休闲零食品牌赵一鸣、薛记炒货、零食很忙、良品铺子等都在淘宝闪购实现增单增收。。。。。。。。 “切果NOW”入驻淘宝闪购后，，，，， ， ，，日均单量从4万单迅速提升至8.5万单，，，，， ， ，，峰值冲上单日15.7万单。。。。。。。。“增长远超环球国际预期。。。。。。。。”切果NOW联合创始人耿斌发现，，，，， ， ，，大量电商新客涌入，，，，， ， ，，尤其增加了男性、中老年用户和此前从未点过果切的外卖餐饮用户，，，，， ， ，，拉动单日成交额实现45%-55%的增长，，，，， ， ，，为品牌长期经营打下坚实的基础。。。。。。。。 骑手就业人数多了、收入涨了 新业态带动新兴市场扩大，，，，， ， ，，稳就业、促增收的潜力还在持续释放。。。。。。。。 在饿了么北京合生汇站点，，，，， ， ，，仅在6月，，，，， ， ，，就有5位骑手月收入超过3万元，，，，， ， ，，超过70%的骑手收入过万。。。。。。。。同时，，，，， ， ，，站点还新招了50名骑手，，，，， ， ，，为更多人提供了就业机会。。。。。。。。“骑手们都很开心，，，，， ， ，，每天都像过年一样。。。。。。。。我们也做好后勤保障，，，，， ， ，，7、8月的收入只会越来越好。。。。。。。。”合生汇站点齐站长说。。。。。。。。 数据显示，，，，， ， ，，淘宝闪购上线以来，，，，， ， ，，截至7月底，，，，， ， ，，骑手月活数量整体增长181%，，，，， ， ，，其中众包骑手整体增长236%；；；；；； ；同时，，，，， ， ，，7月收入超过1万元的骑手数量同比去年增长了184%。。。。。。。。 立秋当天更加显著。。。。。。。。8月7日，，，，， ， ，，饿了么骑手整体数量达到去年的3.5倍，，，，， ， ，，在直营城市，，，，， ， ，，骑手平均收入达到去年的1.4倍。。。。。。。。 淘宝闪购联合饿了么，，，，， ， ，，通过加码订单奖励、加大新人权益，，，，， ， ，，提供天气补贴与防暑保障，，，，， ， ，，在恶劣天气下进行超时免责、匹配灵活配送时间等多项举措，，，，， ， ，，以及智能装备升级、实惠骑士餐、话费换电补贴、蓝骑士亲子暑期研学营等多方面关怀，，，，， ， ，，全面改善骑手的工作和生活环境。。。。。。。。 这个夏天，，，，， ， ，，江苏常州的饿了么骑手李园园，，，，， ， ，，带着女儿一起去看了“苏超”；；；；；； ；福建厦门的骑手谢志宏，，，，， ， ，，从业8年凭借脑海中的“活地图”和月均4000多单的业绩，，，，， ， ，，成为全国“跑单王”；；；；；； ；山西平陆骑手王佳皓，，，，， ， ，，高考后送外卖勤工俭学，，，，， ， ，，收到了北大录取通知书，，，，， ， ，，也收到了平台2万元助学金。。。。。。。。